Comentario lingüístico. También podría proponerse la traducción `portillo de sauces', de sarats 'sauce'. Sin embargo el emplazamiento contiguo de ambas localidades y la mayor importancia de la primera son favorables a la primera de las explicaciones propuestas.
Documentación antigua. Sarassat (1249, NEN).
(Mikel Belasko; 1999: pp. 386).
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